보관법

양배추 씻는 법 양배추,고추,위건강에움이되는우리들에게친숙한식재료이지만하나큰것을마트에서구입하면언제든지다먹을수있을까그런데요리의주재료나부자재로활용도가높아사랑받는식재료아닌가생각합니다.특히 가격도 저렴할 때가 많아서 더 고맙고~~~ 달콤한 맛과 아삭아삭한 식감도 좋구요 그러나 자칫하면 야채 통에 넣어두고, 금방 검게 갈변한다고 할까, 공기에 오래 두면 산화하여 먹을 수 없게 되는 경우가 종종 있어요.싱싱할 때 해먹어야지. 생각보다 농약을 뿌려 잔류농약이 걱정되니 세척보관 잘해서 먹어보세요~ 몸에 좋은 건강 재료를 풍부하게~ 골고루 요리하기 위해 양배추를 손질해 … Read more