오이김치 조미료 만드는 법은 여름철 필수 반찬 중 하나다.
며칠 동안 도시에 갔다가 집에 돌아오면 시골에서 웃으며 자라기 때문에 풋오이를 먹는 일은 거의 드물다.
항상 황옥새구이가 많아서 두 번째 오옥새 양념 만드는 법 게시물인데, 오옥새볶음을 올렸습니다.
시골에 살 때는 자연이 주는 재료를 먹고 집에 있는 양념과 재료를 먹는다는 원칙을 세웠다 여름에는 마을에 나가 재료를 사는 일이 거의 없다.
나는 시골에 살러 오면 장을 보고 냉장고를 가득 채우곤 했다.
장을 보러 가지 않았기 때문에, 나는 먹는 것이 자유로웠다.
그래서 요즘 시골 냉장고에 빈자리가 많아서 냉장고를 열 때마다 빈자리가 익숙치 않다.
신랑이 마을을 벗어나면 단백질을 보충하기 위해 삼겹살이나 달걀을 산다.
그래서 오늘의 시골 반찬은 노각무침 만드는 법을 올리고 있습니다.
오이는 그 자체로 상큼한 맛이 난다.
노각은 시원한 맛도 있어서 내가 가장 좋아하는 여름 반찬이다.
계속 간을 해서 먹겠다고 했어요.
오이김치 만드는 법 하우마니* 재료와 양념 *
묵은 오이 2개(600g만) 절인 소금 1큰술
고추장 2큰술 고춧가루 2큰술 설탕 1큰술 식초 1~2큰술 다진마늘 1.5큰술 파 1/2큰깨 1/2큰술
아침에 신랑이 바구니를 골랐던 오이 노점입니다.
도시의 슈퍼마켓에서 사는 것과 달리, 그것은 두 가지 다른 모양의 상품 가치를 가지고 있지 않다.
자연이 주는 대로 건강한 음식을 먹는 것이 시골이다.
필러로 껍질을 벗기고 4등분하여 안에 있는 씨를 모두 잘라낸다.
고기에서 고기를 빼고 길고 두꺼운 슬라이스로 다시 썬다.
잘린 껍질을 약 20분 동안 소금에 절여라. (가운데를 고르게 검색해줍니다.
절인 오이 고기는 헹구지 말고 바로 물기를 짠다.
오이 자체가 다 묽어서 아무리 잘 짜도 자꾸 물이 생겨요.
먼저 적신 아궁이에 고추가루를 넣고 섞는다.
(고춧가루가 불어서 물을 머금는다.
)
모든 양념을 넣고 양념을 하세요.
식초는 당신의 취향에 따라 조절됩니다.
물을 많이 내는 식초보다 2배 정도 많이 사용하면 좋습니다.
제가 오이 절임 만드는 법, 여름 특선 반찬, 제철 반찬을 알려드렸습니다.
이것을 섞는 날에 고추장에 밥을 비벼 먹으면 너무 좋다.
양념한 오이 샐러드의 긴 식감과 길이가 있다.
하우마니의 오이노각 요리와 양념 오이노각 만드는 법을 알려드렸습니다.
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